Menu Et Spécialités De Saison

Menu Estival
Melon de saison, fines tranches de jambon cru
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Filet de boeuf aux morilles
Pommes allumettes et légumes
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Fraîcheur d’été
Prix 65.00
Spécialités de saison
Entrée
- Melon de saison, fines tranches de jambon cru
- Salade Californienne, orange, gambas et saumon fumé
- Salade exotique, filets de poulet et fruits exotiques
- 1/2 19.00/28.00
- 28.00
- 28.00
- Melon de saison, fines tranches de jambon cru
- Salade Californienne, orange, gambas et saumon fumé
- Salade exotique, filets de poulet et fruits exotiques
- 1/2 19.00/28.00
- 28.00
- 28.00
Poisson
- Tartare de saumon frais et fumé, pommes allumettes et pain maison
- Salade de poulpe, à la vinaigrette, oeuf et haricots corneilles
- 1/2 22.00/38.00
- 35.00
- Tartare de saumon frais et fumé, pommes allumettes et pain maison
- Salade de poulpe, à la vinaigrette, oeuf et haricots corneilles
- 1/2 22.00/38.00
- 35.00
Les Viandes
- Tournedos de boeuf et gambas, sauce terre et mer, pommes allumettes et légumes
- Filet de boeuf aux morilles Pommes allumettes et légumes
- Roast-beef sauce tartare, pommes allumettes
- Tartare de boeuf, pommes allumettes et pain maison
- Carpaccio de boeuf, salade et copeaux de parmesan
- 48.00
- 48.00
- 1/2 22.00732.00
- 1/2 22.00/38.00
- 1/2 22.00/38.00
- Tournedos de boeuf et gambas, sauce terre et mer, pommes allumettes et légumes
- Filet de boeuf aux morilles Pommes allumettes et légumes
- Roast-beef sauce tartare, pommes allumettes
- Tartare de boeuf, pommes allumettes et pain maison
- Carpaccio de boeuf, salade et copeaux de parmesan
- 48.00
- 48.00
- 1/2 22.00732.00
- 1/2 22.00/38.00
- 1/2 22.00/38.00
Le Dessert
- Fraîcheur d'été
- Trio de sorbets, citron, abricot et framboise
- 12.00
- 12.00
- Fraîcheur d'été
- Trio de sorbets, citron, abricot et framboise
- 12.00
- 12.00